2018年6月13日,为了纪念中华传统节日端午节,马克思主义学院分工会组织了“迎端午、包粽子、品粽香”活动。
上午九点半,学院分工会部分没有课的领导和老师来到教工食堂,在食堂师傅的示范下开始包粽子。别看粽子很简单,包起来却不是那么容易的,一不小心就漏了米。食堂师傅现身说法,为老师们耐心地讲解了用粽叶和江米包粽子的步骤及手法要领。老师们认真观察、模仿,一丝不苟。看到有的老师在包粽子的时候线绳缠绕过紧,师傅强调说,不要太紧,否则煮熟以后因为米涨了,粽子就会太硬,那样就不好吃了。师傅还提醒说每个粽子的大小要均匀,基本上保证一个粽子一两米。虽然我们搞活动要求不那么严格,但他们在工作时还是要重视成本核算的。
下午,老师们自己包的粽子煮熟了,老师们拿到这些散发着粽叶清香的粽子,都非常开心。
本次活动由学院分工会主席吴西亮主持。学院领导刘冠军、王银江、李久林等和学院教师共30人参加了活动。